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Sous-Vide

 

 

Das Niedertemperaturgaren als Methode frische Lebensmittel schonend und auf den Punkt zu garen hat eine lange Tradition und so viele Vorteile, dass Sterneköche weltweit nicht mehr auf diese Zubereitungsmethode verzichten möchten. Die Sous Vide Methode in Perfektion anwenden zu können war unser Maßstab bei der Entwicklung des fusionchef by Julabo ...

fusionchef by Julabo bietet Ihnen dazu eine premium sous vide collection an hochwertigen Sous Vide Geräten, die speziell für das Vakuumgaren entwickelt wurden.

Weltweit werden Sous Vide Geräte von fusionchef by Julabo von Spitzenköchen hoch geschätzt, denn sie arbeiten effizient und sparsam und optimieren Arbeitsabläufe in der Profiküche.

Die premium sous vide collection für gesunde Ernährung, hochwertigen Geschmack und perfekte Resultate – ein Muss in jeder Küche.

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