Hauptmerkmale · Leistung: 100 - 400 Mahlzeiten im Tischservice und bis 800 im Cateringservice. · Großer Fuelltrichter ->215cm²Rohrstopfer<-, 60 mm Ø. Ideal fuer Karotten, Zucchini, Gurken etc. · Asynchroner Gewerbemotor ohne Buersten fuer hohe Zuverlaessigkeit und leisen Betrieb, Edelstahl-Motorschaft. · Alle mit Lebensmitteln in Kontakt kommenden Teile sind aus Edelstahl oder Kunststoff, koennen zum Reinigen leicht abgenommen werden und sind geschirrspuelmaschinenfest. · IP24 Schutzgrad in der gesamten Maschine. · Fuellarm und Trichter ganz aus Edelstahl. Motorgehaeuse aus Aluminium. · Tastenbedienblende mit IPX5 Strahlwasserschutz; gruene Taste zur EIN-, rote zur AUS-Anzeige; Impulsregelung fuer genaues Schneiden.