Arbeitsflaeche aus rostfreiem Edelstahl AISI 304.Rohrbrenner mit automatisch stabilisierter Flamme mit besonders großer Oberflaeche, fuer eine gleichmaeßige Waermeverteilung. Einstellung der Leistungsabgabe ueber einen stufenlos verstellbaren Thermostathahn. Zuendflamme und Sicherheitsventil mit Thermoelement. Piezoelektrische Zuendung mit Silikonschutz. Hoechsttemperatur ueber 300 °C. Halb glatt, halb gerillte Platte aus satiniertem Stahl mit Spritzschutz auf Plattenhoehe. Leicht geneigte Bratflaeche mit großer Ablaufoeffnung und Sammelleitung in einen speziellen, dichten Behaelter. Hoehenverstellbare Fueße ->bei Ausfuehrungen mit Moebel<-