Flurstr. 1 | 6063 Rum | Tel. 0043 (0)512 264488 | Öffungszeiten MO.- DO.: 08:00 - 17:00 FR: 08:00 - 14:30 | mail: office@fuco.at | Unser Angebot richtet sich ausschließlich an Gewerbebetreibende jeglicher Art in Österreich mindest Bestellwert: €50.-
UNOX Kombidämpfer Cheftop Compact Plus Elektro 5 GN1/1 XECC 0513 EPRM
Stand: 22.09.2022
lxbxh: 535x862xh649 mm
Spannung: 3 x 400V AC 50Hz
Leistung: 9.2 kW
lxbxh: 535x862xh649 mm
Spannung: 3 x 400V AC 50Hz
Leistung: 9.2 kW
ab € 300.- Netto-Warenwert kostenlose Zustl. Österreichweit!!!
Netto ListenPreis: 5950,00 €
Brutto ListenPreis incl. 20% MwSt. :6283,20 €
Ihr Netto Fuco Preis : 5236,00 €
Sie sparen : 714,00 €
Beschreibung
XECC-0513-EPR
Blechabstand 67 mm
Frequenz 50 / 60 Hz
Spannung 400 V ~ 3N
Anschlusswert 9,2 kW
Gasleistung -
Abmessung BxTxH ->mm<- 535x862x649
Gewicht 65 kg
Tueranschlagwechsel von links nach rechts XECC-0513-EPLM -Mehrpreis pro Stueck 300,00 €
Sonderanfertigung Einhanggestelle: Der Abstand zwischen den Blechen kann nach speziellem Wunsch angefertigt werden. Mehrpreis pro Stueck 200,00 €
220 V˜1PH+N+PE installationskit: Art. XUC129 - Preis 22,00 €
Das Geraet ist bereits fuer die Garantieverlaengerung auf 4 Jahre oder 10000 Betriebsstuden mittels WIFI Set vorbereitet.
Art. Nr. 40255:
LONG.Life4
UNOX bietet Ihnen die Moeglichkeit, die Garantie fuer Ersatzteile bis zu 4 Jahre oder 10.000 Betriebsstunden zu verlaengern. Dies ist das LONG.Life4™ Programm, das die
greifbare Qualitaet und Zuverlaessigkeit der CHEFTOP MIND.Maps™ Oefen beweist . Die Aktivierung der LONG.Life4™ Garantie ist einfach. Sie muessen nur Ihren CHEFTOP
MIND.Maps™ mit dem dazugehoerigen Set verbinden und sich auf der UNOX Webseite registrieren. Die PLUS Geraete sind schon fuer die Internetverbindung ->Ethernet
Netzwerk Anschluss<- vorbereitet. WI-FI Kits sind fuer beide Modelle verfuegbar.
Preis: € 220,00, kann auf Wunsch dazugenommen werden.
Manuelles Kochen
Heißluft 30°C - 260°C
Daempfen und Heißluft 35°C - 260°C, mit STEAM.Maxi 30°C bis 90°C
Kombidaempfen 35°C - 260°C, mit STEAM.Maxi 10% bis 20%
Daempfen bei 48°C - 130°C mit STEAM.Maxi Technologie 100%
Heißluft mit Entfeuchtung 30°C - 260°C mit DRY.Maxi Technologie 10% bis 100%
Delta T Garen mit Kerntemperaturmessung
MULTI.Point Kerntemperaturmessung
SOUS-VIDE Kerntemperaturmessung ->Optional<-
Fortschrittliche und Automatische Garprogramme
MIND.Maps Technologie: Zeichnen von komplexen Garprozessen mit unendlichen Schritten mit einer Fingerberuehrung
PROGRAMME: Speicher fuer 256 Kochprogramme
PROGRAMME: Moeglichkeit, die gespeicherten Kochprogramme zu benennen und ein Bild zu hinterlegen
PROGRAMME: speichern des Kochrezeptes unter einem Namen
CHEFUNOX: Auswahl des Kochmodus, Gargut, Groeße und Kochergebnis, Start des Kochvorgangs
Multi.Time: Technologie um bis zu 10 Timer zum Garen von unterschiedlichen Produkten zur selben Zeit
MISE.EN.PLACE Technologie um Produkte
Luftzirkulation im Garraum
AIR.Maxi Technologie: mehrere reversierende Lueftergeschwindigkeiten
AIR.Maxi Technologie: 4 programmierbare Lueftergeschwindigkeiten
AIR.Maxi Technologie: 4 programmierbare halbstatische Kochmodi
Garraum mit Klimakontrolle
STEAM.Maxi Technologie: Kochen mit Beschwadung und Konvektion 35°C - 260°C
ADAPTIVE.Cooking Technologie: identifiziert und optimiert den Kochprozess, pass die Kochparameter an fuer beste Kochergebnisse
ADAPTIVE.Cooking Technologie: ein Blech oder Vollbeschickung, gleiches Resultat
ADAPTIVE.Cooking Technologie: Feuchtigkeits-Sensor und automatische Anpassung
Aufeinander gestapelter Geraeteturm
MAXI.LINK Technologie: erlaubt es, die Oefen aufeinander zu stapeln
thermische Isolation und Sicherheit
Protek.SAFE Technologie: hoechste thermische Effizienz und Arbeitssicherheit
Protek.SAFE Technologie: Motorstopp beim Oeffnen der Tuer, um Energieverlust zu vermeiden
Protek.SAFE Technologie: elektrische Leistungsaufnahme im Zusammenhang mit dem tatsaechlichen Verbrauch
Protek.SAFE Technologie: Geraetetuer mit Dreifachverglasung
automatische Ofenreinigung
Rotor.KLEAN: 4 automatische Waschprogramme mit Kontrollfunktion fuer die Reinigungsmittelzufuhr und Wasserzufuhr
Rotor.KLEAN: Schublade fuer das Reinigungsmittel im Ofen integriert
patentierte Tuer
Long-Life Tuerschaniere und selbstschmierendes Technopolymer
Tueranschlagwechsel auch nach der Installation moeglich ->Optional<-
Tuerraststellungen bei 60°C-120°C-180°C
Arbeitserleichternde Funktionen
Vorheiztemperatur bis 260°C
Restgarzeit-Anzeige ->nicht beim Garen mit Kerntemperaturfuehler<-
HOLD Funktion
Dauerbetrieb Funktion INF
Digitalanzeige von Ist- und Sollwerten fuer Zeit, Kerntemperatur, Garraumtemperatur, Feuchtigkeit und Lueftergeschwindigkeit
waehlbare Temperaturanzeige Celsius ->°C<- oder Fahrenheit ->°F<-
Technische Details
abgerundete Edelstahlgarkammer ->AISI 304<- fuer hygienisches und leichtes reinigen
Garraumbeleuchtung durch externe LED-Lampen
Dampf- und luftverschweißte MASTER.Touch Bedienplatine
hochqualitatives und bestaendiges Karbonfasertuerschloss
Tuerabtropfschale ist mit der Wasserabtropfschale verbunden, auch bei geoeffneter Tuer
Wasserabtropfschale mit hoher Kapazitaet
niedriges Gewicht - robuster Aufbau, durch die Verwendung von innovativem Material
Sensor Tuerkontaktschalter
2 Stufen Sicherheitsverschluss ->Optional<-
Autodiagnose System fuer Service- und Problemanzeigen
Sicherheitsthermostat
schwenkbare Innenscheibe fuer leichte Tuerreinigung
C-foermige Einschubschienen mit Ausklinkungen fuer einfache Bestueckung
Österreichweit kostenloser Versand ab Netto € 300.-
Produktnr.: 92459
(Sie sparen 532,28 €)
lxbxh: 925x505xh550 mm Spannung: 1 x 230V AC 50Hz Leistung: 0,5 kW
Produktnr.: 90724
(Sie sparen 153,75 €)
Stand: 22.09.2022 lxbxh: 200x125xH800 mm Spannung: 1 x 230V AC 50Hz Leistung: 0.85 kW ab € ...
Produktnr.: 91919
(Sie sparen 269,80 €)
Stand: 22.09.2022 lxbxh: 700x900xh870 mm Spannung: 1 x 230V AC 50Hz Leistung: 0,204 kW ab € ...
Produktnr.: 92134
(Sie sparen 224,00 €)
Stand: 22.09.2022 lxbxh: 580x470xh370 mm Spannung: 230/1N 50Hz Leistung: 0.2 kW ab € 300.- Netto-Warenwert kostenlose ...
Produktnr.: 90976
(Sie sparen 698,40 €)
Stand: 22.09.2022 lxbxh: 650 x 471 x h526 mm Spannung: 1 x 230V AC 50Hz Leistung: 1.8 kW ...
Produktnr.: 90977
(Sie sparen 909,60 €)
Stand: 22.09.2022 lxbxh: 650 x 471 x H526 mm Spannung: 3 x 400V AC 50Hz Leistung: 4.96 kW ...
Produktnr.: 90736
(Sie sparen 80,88 €)
Stand: 22.09.2022 lxbxh: 122xh720 mm Spannung: 1 x 230V AC 50Hz Leistung: 0,6 kW ab € ...
